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Alimentos sexys y afrodisiacos para este día del Amor y la Amistad

La palabra “afrodisiaco” proviene de la palabra “Afrodita”, la diosa griega de la belleza, la fertilidad y el amor y actualmente nos referimos a una sustancia o alimento afrodisiaco cuando incrementa el deseo o mejora el desempeño sexual. A lo largo de la historia varios alimentos han sido reconocidos como afrodisiacos, como es el Ginseng (Panax ginseng), los restos de la mosca española (Spanish fly) y las ostras; pero ahora se sabe que aunque algunos si pudieran tener algún tipo de efecto, los mejores son aquellos que estimulan todos los sentidos de la persona, es decir, los que tienen aromas intensos, colores vibrantes y texturas interesantes que logren estímulos psicofisiológicos muy intensos.

Así es que aquí van algunas realidades y mecanismos de algunos alimentos y/o bebidas afrodisiacas:

Alimento/Bebida Realidad Dosis Recomendada
Alcohol Aunque no se conoce como afrodisiaco, disminuye la inhibición. El que más ayuda es el vino tinto por su aroma, color y sabor. Cada quien sabe la tolerancia pero sin tomar de más porque provoca aumento del riesgo de disfunción eréctil a largo plazo
Chocolate Se han reconocido sus propiedades afrodisiacas desde 1590, cuando los conquistadores consumían una bebida a base de cacao antes de visitar a sus esposas. Su efecto se debe a su contenido de tiramina y feniletilamina que son similares a la anfetamina y aumentan la sensibilidad y la euforia. No se conoce.
Chile Su efecto afrodisiaco se atribuye a la capsaicina que contiene ya que estimula directamente al sistema nervioso desde que entra en nuestro sistema digestivo. No se conoce
Mosca española (Spanish fly) Especie de escarabajo dorado o verde que liberan una sustancia irritante (cantaridina) que causa contracción del tejido eréctil. Tóxica, hacen falta estudios para evaluar su posible uso terapeutico.
Ginko biloba Es uno de los árboles más antiguos, cuyas hojas contienen quercetina y myrcetina, potentes antioxidantes capaces de mejorar la microcirculación y ayudan a disminuir los episodios de disfunción eréctil (DE). 120 mg/día en pequeñas dosis durante el día.
Ostras Contienen taurina que además de ayudar a proteger al corazón tiene efectos en la transmisión nerviosa, pero además contiene alcaloides y zinc que estimulan el sistema reproductivo de hombres y mujeres. No se conoce
Ginseng Hierba que contiene esteroides, péptidos y ginsenósidos que son capaces de brindar energía, incrementar los niveles de testosterona (hormona masculina) y mejorar la líbido. Puede tener efectos secundarios como insomnio, dermatitis t molestias gastrointestinales. 1-3 g/día
Eriosema kraussianum (Viagra africano) Raíz empleada por indígenas Zulu para tratar la disfunción eréctil ya que contiene naturalmente por lo menos 5 pirano-isoflavonas, iguales a las contenidas en el medicamento Viagra®. 300 mg/día

De estos alimentos / sustancias / bebidas, existe evidencia en la literatura, sin embargo hay otros alimentos que son los preferidos por sus características sensoriales, como las moras, fresas, cerezas, zarzamoras y el arándano. Su color es tan intenso y brillante, que logran dar ese toque sexy que estimula todos los sentidos. Pero además de ser visualmente muy atractivos y ser irresistibles por su delicioso sabor, son alimentos que brindan múltiples beneficios al corazón. Del que más existen estudios es del arándano, cuyos compuestos fenólicos, en conjunto logran disminuir la oxidación de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y de células que se adhieren a las arterias favoreciendo la ateriosclerosis y el endurecimiento de las paredes vasculares, como muestran investigadores de Canadá que después de 4 semanas de ingestión de jugo de arándano, encontraron en los hombres que lo tomaron, concentraciones menores significativas de LDLox, ICAM-1 y VCAM-1. Uno de los hallazgos más recientes y prometedores, es el publicado por investigadores de la Universidad King Abdulaziz en Arabia Saudita, que demuestra en ratas un efecto protector del arándano contra la toxicidad al corazón inducida por un medicamento comúnmente empleado para tratar el cáncer. Su efecto es tan potente en humanos también que la ingestión de jugo de arándano endulzado con Sucralosa (Splenda®) por ocho semanas logró disminuir los niveles de varios indicadores de riesgo cardiometabólico, entre ellos: triglicéridos (8%), proteína C-reactiva (44%), presión arterial diastólica (3%) y glucosa (2%).

Así es que la recomendación sería preferir alimentos naturalmente sexys y afrodisiacos como el arándano, las moras, chocolate (>70% cacao), ostras, chile y alcohol y dejar el ginseng, Ginko biloba y las otras raíces o hierbas únicamente para personas con DE y que estén bajo supervisión del médico.

Extra a los alimentos, es importante mantener un peso saludable (la obesidad está asociada con DE y problemas de líbido) y por ello además de los alimentos es importante complementar con un estilo de vida saludable (alimentación correcta, agua natural, sueño reparador y actividad física).

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Esther Schiffman

Nutrióloga, especialista en obesidad y síndrome metabólico, apasionada por promover la comida mexicana como parte fundamental de una alimentación saludable así como en lograr un cambio verdadero y a largo a plazo en las personas mediante el logro de pequeñas metas, con dietas deliciosas, con todos los alimentos, con la práctica de ejercicio regular y sin cambios radicales que a la larga no puedan mantener o que pongan en riesgo su salud.

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