El consumo de alcohol, en particular de cerveza, ha sido objeto de debate en la sociedad durante décadas. Mientras algunos abogan por la moderación y señalan posibles beneficios para la salud, otros advierten sobre los riesgos asociados con su consumo. Ante esta controversia, surge la pregunta: ¿Qué sucede realmente si bebes una cerveza al día?
Créditos: 20 Minutos, Business Insider
Según estudios científicos, el consumo moderado de alcohol, incluida una cerveza al día para mujeres y hasta dos para hombres, puede tener algunos beneficios para la salud. Por ejemplo, se ha sugerido que el consumo moderado de alcohol puede estar asociado con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares debido a sus efectos en el aumento del colesterol «bueno» (HDL) y la reducción del riesgo de coágulos sanguíneos.
Además, algunos estudios han encontrado que el consumo moderado de cerveza puede estar vinculado a una mejor salud mental, ya que puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad en ciertas circunstancias.
Sin embargo, es crucial destacar que estos posibles beneficios están asociados específicamente con el consumo moderado y deben ser considerados dentro del contexto de un estilo de vida saludable que incluya una dieta equilibrada y ejercicio regular.
Por otro lado, el consumo excesivo o irresponsable de alcohol, incluida la cerveza, puede tener graves consecuencias para la salud. El consumo excesivo de alcohol está vinculado a un mayor riesgo de enfermedades hepáticas, trastornos mentales, adicción, accidentes automovilísticos y problemas sociales.
Los beneficios de la cerveza
- Nutrientes: Contiene una variedad de nutrientes beneficiosos, incluidas vitaminas del grupo B (como ácido fólico, niacina, riboflavina y vitamina B6), así como minerales como potasio, magnesio y fósforo.
- Antioxidantes: Contiene antioxidantes naturales, como polifenoles, que pueden ayudar a combatir el daño de los radicales libres en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
- Salud cardiovascular: Varios estudios han sugerido que el consumo moderado puede estar asociado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, posiblemente debido a los antioxidantes y al alcohol en la cerveza que pueden aumentar el colesterol «bueno» (HDL) y reducir la formación de coágulos sanguíneos.
- Huesos más fuertes: Contiene silicio, un mineral que se ha relacionado con la salud ósea. Consumir cerveza con moderación puede contribuir a la densidad ósea y reducir el riesgo de osteoporosis en algunas personas.
- Digestión: Algunos estudios sugieren que el consumo moderado puede ayudar a mejorar la digestión y promover un microbioma intestinal saludable debido a los prebióticos naturales presentes en la cerveza.
- Relajación y estrés: El consumo moderado puede tener efectos relajantes y ayudar a reducir el estrés y la ansiedad en algunas personas, gracias a su contenido de alcohol y la capacidad para actuar como un agente sedante suave.
¿Es malo consumirla a diario?
